Un coltello multiuso estremamente versatile, utilizzato per una vasta gamma di lavori di taglio domestici e lavori industriali pesanti.
La sua caratteristica principale è il bordo tagliente resistente, spesso dotato di una lama sostituibile, che lo rende ideale per lavori che smusserebbero o danneggerebbero rapidamente un coltello normale.

Ecco una panoramica degli usi comuni dei coltelli multiuso:

Lavoro manuale generale e edilizia:

Apertura di pacchi: scatole, reggette di plastica, nastro adesivo e altri materiali di imballaggio.
Taglio di materiali da costruzione: cartongesso, carta feltro, carta da parati, corda, spago, fogli di plastica, isolamento in fibra di vetro, scandole e moquette.
Raschiatura: rimozione di vernice, colla o altri residui.
Marcatura: tracciatura di linee sui materiali per tagli precisi.
Rifilatura: materiali in eccesso come lamiera da componenti in plastica.
Magazzini e ambienti industriali:

Smontaggio di scatole di cartone ondulato.
Taglio di pellicola per pallet e reggette.
Taglio di materie prime per dare forma.
Artigianato e hobby:

Taglio di precisione per carta, cartone, pannelli di schiuma e altri materiali artigianali.
Costruzione di modelli e altri progetti artigianali che richiedono tagli fini e delicati.
Uso in cucina (coltello multiuso/preparazione):

Questo tipo di coltello multiuso è più piccolo di un coltello da chef ma più grande di un coltello spelucchino. Viene spesso utilizzato per:
Affettare frutta e verdura (soprattutto quelle con bucce morbide o mediamente sode come pomodori, cetrioli, mele, agrumi).
Tritare erbe aromatiche e verdure più piccole (aglio, zenzero).
Affettare formaggi e salumi.
Rifilare piccoli tagli di carne o disossare pollame di piccole dimensioni.

I principali vantaggi di un coltello multiuso includono spesso:

Lame sostituibili: questo è un vantaggio importante, poiché è possibile sostituire rapidamente una lama smussata o danneggiata con una nuova e affilata, eliminando la necessità di affilatura costante.
Durata: progettato per resistere a un uso intenso.
Versatilità: in grado di gestire un'ampia gamma di materiali e attività.
Portabilità: molti sono progettati per essere leggeri e facili da trasportare.
I coltelli multiuso sono disponibili in vari stili, tra cui modelli a lama fissa, pieghevoli e a lama retrattile/sostituibile, ciascuno adatto a diverse applicazioni.