Hier is hoe je mesjes van afbreekbare mesjes afbreekt, samen met belangrijke veiligheidsmaatregelen:

Veiligheid voorop!

Draag altijd een veiligheidsbril of -goggles. Kleine fragmenten kunnen wegvliegen.
Draag indien mogelijk snijbestendige handschoenen.

Breek het mesje nooit direct met je vingers af, zelfs niet met handschoenen.
Werk in een goed verlichte ruimte.

Zorg dat je een speciale afvalcontainer klaar hebt staan. Dit kan een speciale mesjescontainer zijn (aanbevolen), een harde plastic container (zoals een lege pillenfles) of een metalen blik. Gooi het niet zomaar in de vuilnisbak, want het kan door zakken snijden en vuilnismedewerkers verwonden.
Methoden om een mesje af te breken:

De meeste stanleymessen met afbreekbare mesjes hebben voorgekerfde lijnen die aangeven waar het mesje zal breken.

De ingebouwde mesjesafbreker gebruiken (meest voorkomend en veilig):

Veel stanleymessen hebben een kleine, verwijderbare dop of tool aan de achterkant van het handvat. Deze is vaak ontworpen als mesjesafbreker.
Schuif het mesje uit totdat één bot segment voorbij het uiteinde van het mes zichtbaar is, tot aan de volgende kerflijn.
Verwijder de mesjesafbreker van de achterkant van het handvat.
Steek de botte punt van het mesje in de sleuf van de mesjesafbreker en lijn deze uit met de kerflijn.
Met een stevige, snelle beweging, duw de afbreker naar beneden of van je af. Het mesjessegment zou netjes moeten afbreken.
Gooi het afgebroken stukje onmiddellijk in je scherpe-voorwerpencontainer.
Bevestig de mesjesafbreker weer aan het mes.

Een tang gebruiken:

Als je mes geen ingebouwde afbreker heeft, of als je deze methode verkiest, is een tang een goed alternatief.
Schuif het mesje uit totdat één bot segment voorbij het uiteinde van het mes zichtbaar is, tot aan de volgende kerflijn.
Houd de blootliggende botte punt stevig vast met een tang, en zorg ervoor dat de tang parallel aan de kerflijn staat.
Houd het stanleymes stevig vast met je andere hand.
Breek het mesje naar beneden of van je af bij de kerflijn.
Gooi het afgebroken stukje onmiddellijk in je scherpe-voorwerpencontainer.
Een mesjescontainer gebruiken (speciaal gereedschap):

Dit zijn containers die speciaal zijn ontworpen om gebruikte mesjessegmenten veilig af te breken en op te bergen.
Meestal schuif je de botte mespunt in een sleuf op de container en lijn je deze uit met de kerflijn.
Vervolgens oefen je druk uit (vaak door een hendel of het mes zelf in te drukken) om het mesje af te breken, en het segment valt in de container. Dit is een zeer veilige en handige methode voor verwijdering.
Belangrijke overwegingen:

Probeer niet te veel mesje in één keer af te breken. Houd het bij één segment per keer.
Zorg ervoor dat het mesje stevig is vergrendeld in de uitgeschoven positie voordat je het afbreekt.
Houd je vingers uit de buurt van het pad van het mes en het afbreekpunt.
Gooi gebroken mesjes op een verantwoorde manier weg. Ze blijven extreem scherp en vormen een aanzienlijk gevaar.